Wil je je leerlingen laten kennismaken met nieuwe smaken en hen inspireren om duurzamere voedingskeuzes te maken bij het ontbijt?
Met het project GoodStart zet GoodPlanet je leerlingen aan het werk: recepten bereiden in de klas, plantaardige alternatieven ontdekken, een ontbijtbuffet klaarmaken … Je leerlingen ontdekken de sleutelelementen van een duurzaam voedselsysteem en ontbijt terwijl ze ondertussen genieten.
Deze workshop is bedoeld voor kinderen uit het 5e en 6e leerjaar LO en de 1e graad van het SO. De workshop is interactief van opzet en maakt jongeren aan de hand van pedagogische tools bewust van het belang van een duurzaam ontbijt.
De volgende onderdelen komen aan bod:
- De belangrijke elementen van het ontbijt ontdekken
- De evolutie van de suikerspiegel doorheen de dag
- De impact van dierlijke versus plantaardige voedingskeuzes
- Een ontbijtbuffet voorbereiden
- De bereide recepten proeven
- De verschillen herkennen tussen wat net geproefd is, en wat normaal gegeten wordt, qua textuur, smaak, soort voeding en de mate waarin je verzadigd raakt.
Het doel is om een gevarieerde voeding te promoten, rijk aan essentiële voedingsstoffen, en tegelijkertijd plantaardige producten te gebruiken voor een duurzamere levensstijl.
Praktisch
- Doelgroep: 3e graad lager onderwijs en 1e graad secundair onderwijs
- Duur: 1 workshop = 2 lesuren (2×50 minuten)
- Voorafgaand aan de workshop ontvang je een e-mail waarin staat welk materiaal je zelf moet voorzien voor de klas, zoals snijmessen, kommen, snijplanken, …
- Prijs: Gratis
Schrijf je klas in
Dit project is een initiatief van Alpro in samenwerking met GoodPlanet.