Vous avez envie de faire découvrir de nouvelles saveurs à vos élèves et de les inspirer à opter pour une alimentation plus durable au petit déjeuner ?
Avec le projet GoodStart, GoodPlanet met vos élèves en action : préparation de recettes en classe, découverte d’alternatives végétales, préparation d’un buffet petit-déjeuner… Vos élèves découvrent les éléments-clé d’un système alimentaire durable et du petit déjeuner tout en se régalant
Cet atelier s’adresse aux enfants de 5ème et 6ème primaire ainsi que de 1ère et 2ème secondaire, il se veut interactif et propose des ressources pédagogiques pour sensibiliser les jeunes à l’importance d’un petit-déjeuner durable.
Les activités qui seront réalisées sont :
- La découverte des éléments importants d’un petit déjeuner
- L’histoire du sucre sur la journée
- L’impact des aliments d’origine animale versus celui des aliments d’origine végétale
- La préparation d’un buffet petit-déjeuner
- Dégustations des recettes préparées
- L’identification des différences entre ce qui a été mangé et ce qui est mangé habituellement en termes de texture, de goût, de type d’aliment et de satiété.
L’objectif est de promouvoir une alimentation variée, riche en nutriments essentiels, tout en intégrant des produits d’origine végétale pour un mode de vie plus durable.
En pratique
- Groupe cible : 5e et 6e primaire et/ou 1re et 2e secondaire
- Durée : 1 atelier = 2 périodes scolaires (2×50 minutes)
- Un mail vous indiquant le matériel à fournir pour la classe (couteaux, bols, planches à découper, etc.) vous sera envoyé avant l’animation.
- Prix : Gratuit
Inscrivez votre classe
Ce projet est une initiative d’Alpro en collaboration avec GoodPlanet.